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Espaguete com molho de tomate bem simples

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Ingredientes

  • 4 tomates 
  • Macarrão (a quantidade ideal para você no momento)
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Manjericão seco ou em folha
  • Metade de uma cebola
  • Óleo ou Azeite

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão no tempo ideal ou de acordo com a embalagem e reserve 
  • Corte os tomates e tire as sementes
  • Depois leve todos os tomates para um liquidificador e acrescente um pouco de água
  • Bata mas não deixe triturar todo o tomate
  • Em uma panela com um fio de óleo ou azeite, refogue o alho e a cebola
  • Deixe dourar
  • Acrescente o tomate, o manjericão e sal a gosto
  • Cozinhe por 5 minutos ou o tempo que você achar melhor
  • Logo em seguida acrescente no macarrão
  • Misturado ou colocando o molho por cima

Esse tipo de molho bem simples é ideal para quem não gosta do extrato de tomate de supermercado. Acrescente azeitonas se gostar, milho, ervilhas, queijo e tudo que a de bom dando o seu toque especial ???

 

 

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Written by Daniele

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